Unser Restaurant ist geschlossen!

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Bei Interesse oder für Informationen rufen Sie an unter
0 91 51 / 60 956 - 0
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Hoffentlich bis bald, Familie Eberhard und Team.
Landhotel Grüner Baum

Speisekarte

Speisekarte to go 07.Mai – 09. Mai 2021

Freitag 17:00 Uhr - 19:00 Uhr
Samstag 17:00 Uhr - 19:30 Uhr
Sonntag 11:00 Uhr - 14:00 Uhr

bitte telefonisch 0 91 51 / 60 956 - 0
per Mail: info@gruener-baum-kuehnhofen.de
per WhatsApp 0173/5875927


Die Speisekarte kann hier als PDF heruntergeladen werden

Vorspeise

Spargel Trio
7,90€
gebacken mit Knusperpanade, Spargel Salat, gefüllt Spargel WRAP
Marinierter Feldsalat
6,50€
mit gebackenen Fetakäse
Spargel‑Suppe
5,00€
mit Spargel Stückchen
Bärlauch‑Suppe
5,00€
mit Croutons (oder zum Mitnehmen im Schraub-Glas! Fix und Fertig, nur noch erhitzen. 350ml (2Teller) für 6,00€)

Vegetarisch

Ravioli-Trio
11,90€
Steinpilz / Giersch/ Feige / Süßkartoffelpüree / Hollandaise / Rucola
Spargel Ragout
13,90€
mit Hollandaise und Orange abgeschmeckt, auf gebackenem Semmel-Bärlauch-Kloß und Garten-Kräutern

Fische

Lachs-Roulade
20,90€
mit Zanderfarce gefüllt/ Fischsauce/ cremiger Bärlauch-Risotto/ dazu Kohlrabi Gemüse
Fisch-Knusper
13,50€
panierte Streifen vom Wels-Filet / -Grätenfrei-/ Remouladen-Sauce/ Kartoffelsalat

Spargel

Portion gekochter Knoblauchs-Land Stangenspargel
10,90€
mit Hollandaise-Sauce
Portion gekochter Knoblauchs-Land Stangenspargel
18,90€
mit Hollandaise-Sauce und mit gegrillten Schweinefilet und Röstinchen
Portion gekochter Knoblauchs-Land Stangenspargel
18,90€
mit Hollandaise-Sauce und gebackenem Schweineschnitzel und hausgemachter Bärlauchrösti
Portion gekochter Knoblauchs-Land Stangenspargel
20,90€
mit Hollandaise-Sauce und gebratenen Lachsfilet unter der Kartoffelkruste

Hauptgerichte

Cordon Bleu
12,50€
gefüllt mit Metzgerschinken und Leerdammer/ Pommes oder Kartoffelsalat
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte
20,90€
gebackene Zwiebelringe/ Pommes
Fasan und Lamm-Filet unter der Kräuterkruste
21,90€
Kartoffelplätzchen und Ratatouille Gemüse
Fränkischer Sauerbraten
12,90€
aus der Rinder Schulter/ Preiselbeeren/ roher Kloß
Schwein´s Schäuferle
11,90€
Bratensauce und roher Kloß
KALBS-Braten aus der Keule
12,90€
mit rohem Kloß

Separat dazu bestellen

Portion Salat
3,50€
mit Kraut, Karotten, Gurke, Tomate und Blattsalat
Ratatouille Gemüse
3,00€
Portion Salzkartoffeln
3,00€

Hausgemachtes Dessert

Leckeres Tiramisu
5,50€
mit Erdbeer-Stückchen
Braunes Schokoladen Mousse
6,00€
mit Erdbeersalat
Frische Erdbeeren ROMANOFF
5,50€
mit Vanillesauce und Sahne
Holunder-Mousse von der weißen Schokolade
6,00€
mit Melonesalat und Minze