Butterklößchen/ Lebernockerl/ Omletten mit Steinpilze mit Garnele Pastrami-Würz-Roastbeef/ Rucola-EIS/ Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten mit Honig und mediterraner Spitzkohl-Salat mit Oliven und getrockneten Tomaten vom Franken-Rind, leicht mariniert/ feine Zwiebel und Gurken-Würfel/ gebackene Kapern/ Sardellenfilet/ TERIAKI-Sauce/ Wachtelei/ Bauernbrot (*nicht Sams+Sonntag Mittag*) Großer Salatteller mit gebackenen Hähnchen-Stückerl

mit Steinpilz und Feige/ Süßkartoffelpüree/ Hollandaise/ Rucola Kirschtomaten/ Zuckerschoten mit Käse überbacken/ Salatteller

auf Krepplinger-Melde-Gemüse/ Röstitaler/ Chili-Hollandaise panierte Streifen vom Welsfilet/ Grätenfrei/ Kartoffelsalat/ Salatteller/ Remoulade unter der Kartoffelkruste auf saftigem Ratatouille-Gemüse/ Kräuteröl

Preiselbeeren mit rohen Kloß5 und Salatteller mit Rahm-Wald-Pilze mit rohen Kloß und Salatteller mit rohen Kloß und Rahm-Wirsing (natürlich vom Schwein) mit rohen Kloß und Salatteller mit rohen Kloß und Salatteller

im Stück gebraten auf Stein-Pilz-Risotto / Salatteller mit Gemüse geschmorte Beinscheiben/ Mediterranes-Püree unter der Kräuterkruste mit Kartoffelplätzchen und Ratatouille-Gemüse gebackene Zwiebelringe / Pommes / Salatteller aus der Kalbskeule mit Kartoffelsalat oder Pommes / Salatteller

mit Kraut und Brot | oder Kartoffelsalat | oder Saure Zipfel im Zwiebel-Essig-Sud gebratene Bratwürste mit Kartoffelsalat und gemischten Salat Schinkenwurst und Emmentaler in Essig-Öl-Marinade / Bauernbrot Metzger-Schinken / Ananas / Emmentaler-Käse und überbacken Brie, Kräuterkäse, franz Camembert, Blauschimmel, uvm. Butter und Brot
**gerne auch etwas kleiner als KÄSE-Dessert 7,90**

mit Vanilleeis Schoko Mousse/ Erdbeeren Romanoff/ Créme Brûlée/ Kugel Cassis-Sorbet-Eis Espresso mit einer Kugel Vanilleeis 3 Kugeln Walnusseis / Sahne / Eierlikör auf Joghurt und Nüssen 2 Schoko / 1 Karamell / Sahne / Schokosauce